詳細介紹
功率 | 11 | 電壓 | 380V |
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轉速 | 1000 | 適用范圍 | 肉制品加工廠設備,冷凍食品廠設備,中餐店設備,休閑食品廠設備,西餐店設備,其他 |
德國牛腩切丁設備技術參數
1、主體外形尺寸:1775×1030×1380 mm
2、生產能力: 1500~2000 kg/小時
3、總功率: 11 KW
4、設備重量: 800 kg
5、凍肉的大加工能力,
(1)切丁可達2000kg/h。
(2)切片: 2~20mm可調。
(3)切絲: 3~30mm可選,可切割3~150mm長度的絲、條。
(4)切丁:5~25mm可選。
5、本機器為變頻調速設計,可根據不同的產品和溫度來隨意選擇相應頻率0~50Hz可選。
德國牛腩切丁設備本機配置
1、電機:河北電機
2、軸承:SKF
3、油封:漢升
4、低壓電氣:斷路器、交流接觸器、電機啟動器:ABB
5、中間繼電器:和泉
6、開關電源:昂鼎
7、變頻器:匯川
8、接近開關:歐姆龍
9、按鈕指示燈:天逸
德國牛腩切丁設備適用范圍
該設備可將凍肉[建議值負5度](脂肪可切低至零下16度,瘦牛肉可切低至零下6度,禽類可切低至零下8度)切成片、條、丁。切好的產品由于仍然在凍結狀態,形狀規則,方便凍干產品轉序使用。