生產能力 | 200kg/h | 斬刀轉速 | 50-500r/min |
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斬刀數量 | 6 | 功率 | 90kw |
容積 | 160L | 轉鍋轉速 | 5-18rpm |
適用原料 | 肉 | 外形尺寸 | 1mm |
重量 | 2000kg |
高品質斬拌機
VCM200 Typ510
德國K+G Wetter公司 VCM200 Typ510型觸摸屏式真空斬拌
設備特性:
遵循CE標準建造
設備基座堅實,震動平滑
斬拌鍋帶有頂蓋,不銹鋼材質,且帶有擋板
斬拌鍋帶有凸起邊緣,且為不銹鋼材質
真空蓋,不銹鋼材質,液壓操控,帶有香料添加孔
電動刀軸制動器
薄膜鍵盤操控,防水等級IP65
刀軸電機:90千瓦,50-4400轉/分鐘
攪拌速度,正轉和反轉:50-500轉/分鐘
斬拌鍋驅動速率:3.2千瓦,5-18轉/分鐘
標準電壓:400V,50Hz
卸料裝置,置于設備右側,液壓操控,不銹鋼材質
數字顯示:溫度,斬拌鍋轉速和刀軸轉速
限位開關,根據溫度,斬拌鍋轉速和定時控制
集成在控制柜和主開關
具有長時間記錄功能的集成式自我診斷系統
位于中央的潤滑裝置 高品質斬拌機
1個WMK刀頭,包括6個WMK刀片,補償和調節裝置
動力工具,刀頭的安全緊固裝置
真空泵160 立方米/小時,水環系統,集成在設備外殼中
高品質斬拌機
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